Atina–İstanbul arasında bar değişimi

Atina ve İstanbul arasındaki benzerlikler son dönemde daha sık konuşuluyor. Özellikle yeme içme sahnesinde, iki şehrin ritmi ve beklentileri giderek daha fazla örtüşüyor. Atina’nın popüler mekanlarından The Clumsies’in barmenleri, Lucca’ya konuk oldu. The World’s 50 Best Bars listesinde yer alan Atina merkezli barın ekibi, mekanın imza kokteyllerinden dördü “Catching a Falling Star”, “Fruxtus Exotici”, “Popeye and Olive” ve “Clumsy Negroni”yi İstanbul’da servis etti. 2012 yılında Vasilis Kyritsis ve Nikos Bakoulis tarafından kurulan The Clumsies, kokteyl dünyasında adından söz ettiriyor. İki barmenin World Class geçmişine rağmen, mekanın çıkış noktası hataları ve denemeyi sürecin parçası kabul eden bir anlayışa dayanıyor. İş birliğinin ikinci ayağında Lucca’nın bar ekibi 29 Nisan’da Atina’ya giderek The Clumsies’te tezgahın arkasına geçecek. Böylece iki şehir arasında bir “tat değişimi” gerçekleşmiş olacak.