29 Mart 2024, Cuma
Haber Giriş: 07.10.2022 04:30 | Son Güncelleme: 07.10.2022 04:30

Bir martini daha, yeniden icat edilmiş olsun lütfen!

Yeni bir ‘tini’ çağı geliyor, restoran ve barlar da menülerini buna göre düzenliyor. Ama bu martiniler, 1990’lı yıllarda herkesin elinde gördüklerinizden farklı içkilerle yapılıyor
Bir martini daha, yeniden icat edilmiş olsun lütfen!

Robert Simonson / The New York Times

Bugünlerde New York ve diğer büyük şehirler, çoğu geleneksel şablondan uzaklaşan martinilerle dolup taşıyor. Yükselişin kaynağıyla ilgili rivayet muhtelif: Daha basit bir hayata duyulan özlem, COVID döneminde yaygınlaşan ev barmenliği sayesinde herkesin damak tadının keskinleşmesi, bugünkü gibi zor zamanlarda sert bir içeceğe duyulan ihtiyaç…