Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini koruma çalışmaları kapsamında halkın sağlığıyla oynayan ve hileli üretim yapan firmaları ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlığın yayınladığı son "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesinde, temel gıda maddelerinden şarküteri ürünlerine kadar geniş bir yelpazede usulsüzlükler tespit edildi.
Denetimler sonucunda; et ürünlerine kanatlı eti karıştırıldığı, zeytinyağlarına tohum yağı eklendiği ve süt ürünlerinde bitkisel yağ ile nişasta kullanıldığı ortaya çıktı.
İşte sofralarımızdaki güvenliği tehdit eden o marka ve firmaların tam listesi:
| Et ve Et Ürünleri |
| Firma / İşletme | Şehir | Tespit Edilen Usulsüzlük |
| Atılgan Et | Antalya | Dana kıyma ve kasap sucukta kanatlı eti |
| Aydınlık Gross Et Ürünleri | Ankara | Kasap köftede kanatlı eti |
| Noah Group Gıda | Ankara | Lahmacun harcında kanatlı eti ve sakatat (baş eti, dil) |
| Çıtır Lahmacun Pide Kebap Salonu | Balıkesir | Lahmacun harcında kanatlı eti |
| Orhan Kardeşler Ltd. Şti. | Gaziantep | Kuzu kıymada kanatlı eti |
| Saray Lokantası | Şanlıurfa | Kıymada sakatat (taşlık) |
| Süt ve Süt Ürünleri |
| Firma / İşletme | Şehir | Tespit Edilen Usulsüzlük |
| Eymen Efe Süt Mamulleri | Bursa | ARZ markalı peynirlerde bitkisel yağ ve natamisin |
| Zeni Süt ve Süt Ürünleri | Bilecik | Karapınar markalı kaşar peynirinde bitkisel yağ |
| Topal Süt ve Süt Ürünleri | Samsun | Bizden Yebir markalı muhlamalık peynirde düşük yağ ve nişasta |
| Ümmetoğlu Hayvancılık | Gaziantep | Çapalı Çayır markalı kaymaklı yoğurtta nişasta |
| Zeytinyağı ve Bal |
| Firma / İşletme | Şehir | Tespit Edilen Usulsüzlük |
| Oma Maden Petrol Ltd. Şti. | Aydın | Mudanya Köy-Koop ve Ayvalık markalı zeytinyağlarında tohum yağı |
| Yılmaz Aratemur | İzmir | Ayvalık Berrak markalı zeytinyağında tohum yağı |
| Pazar Tezgahı | Balıkesir | Etiketsiz zeytinyağında tohum yağı |
| Baldağ Gıda | Ankara | Gül Afia ve Erzincan Tarım ballarında taklit ve tağşiş |
| By Say Arıcılık | Mersin | Şifa Bey Natural markalı balda taklit ve tağşiş |
| Unlu Mamuller |
| Firma / İşletme | Şehir | Tespit Edilen Usulsüzlük |
| Hasat Unlu Mamuller | Ankara | Dana etli Sinop mantısında kanatlı eti |
Kaynak: Gazete Oksijen
