Sevdiğiniz kişiye ona özel olduğunu hissettirecek paha da hafif de olsa küçük bir hediye alın. Ya da kendiniz hazırlayın. Masayı abartmadan özenli hazırlayın. Güzel bir örtü, suplalar, özenli kadehler ve mutlaka mum ışığı şart. Masa detaylarında kırmızı akaesuarlar fena olmaz. Peçete ve kırmızı güller gibi. Seçeceğiniz menü sizi çok fazla uğraştırmasın ve yormasın. Menünüz ortaya yapılmış bir peynir ve şarküteri tabağı ile başlayabilir. Ceviz ve üzüm çok yakışacaktır. Özellikle kabuklu deniz mahsüllerinin afrodizyak özelliği vardır. Seviyorsanız kullanmaya çalışın. Çikolata ve renkli orman meyveleri de aynı etkiyi taşır. Tatlı seçiminizde kullanmanızı tavsiye ederim. Güzel ve renkli salata da olmazsa olmazlardan. Ballı hardal soslu bir salata harika bir seçim olur. Kırmızı pancarla süslemek de oldukça iyi bir fikir. Ana yemek için ise karidesli bir makarna, ya da karışık mantarlı bir risotto uygun olabilir Şarap tercihini ise tamamen kendi damağınıza göre belirleyebilirsiniz. Kırmızı ya da beyaz. Yemeğe başlamadan birer kadeh köpüklü şarap da çilekle beraber iyi gidebilir.
Karışık mantarlı Risotto
Malzemeler - 2 çay bardağı risotto pirinci (arborio cinsi tüm marketlerde var )
- 10 kestane mantarı
- 5 istiridye mantarı
- 5 kültür mantarı
- 1 küçük soğan
- 2 diş sarımsak rendesi
- 1 çay bardağı sek beyaz şarap
- 1 çay bardağı parmesan rendesi
- 2 kaşık tereyağı
- Süslemek için taze fesleğen
- Aldığı kadar sıcak tavuk suyu
