Türkiye’de gıda denilince genelde akıllara önce enflasyon geliyor. Enflasyonla birlikte gıdanın niceliğine yönelik tartışmalar öne çıkıyor; sonra da niteliğine ilişkin sorunları konuşuyoruz. Hatta tartışmalar taklit ve tağşişle başlayıp kimyasal pestisit kalıntısına kadar uzanıyor.
20.02.2026 04:30
Sadece zenginler mi ‘organik’ yiyebilir?
Organik hâlâ lüks olarak görülse de dünyada denklem değişiyor. 145 milyar euro’luk pazar büyümeyi sürdürüyor. İklim riski ve çevresel maliyet baskısı da organiği tercih olmaktan çıkarıp tedarik zincirinin stratejik dönüşümünün merkezine koyuyor
A+
Yazı Boyutunu Büyüt
A-
Yazı Boyutunu Küçült
* Bu haber/yazı ve resimlerin eser sahipliğinden doğan tüm hakları Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’ne ait olup işbu yazı/haber ve resimlerin, kaynak gösterilmeksizin kısmen/tamamen izin alınmaksızın yeniden yayımlanması yasaktır. Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’nin, 5187 sayılı Basın Kanunu’nun 24. maddesinden doğan her türlü hakkı saklıdır.
Sebze ne oldu da böyle pahalandı?
03 Nisan 2026
İran Savaşı’nın tarım faturası kabarıyor
27 Mart 2026
Gıda fiyatına vuran Hürmüz dalgası
13 Mart 2026
Tarım küçülürken enflasyonu büyüdü
06 Mart 2026
Bu ‘iklim rekorları’ hayra alamet değil
Tüm Yazıları
27 Şubat 2026
