Geçen hafta Foodfest için Antalya’daydım. Daha önceki yazılarımda da bahsettiğim gibi 7 Mehmet, Antalya’ya gitme sebeplerimin başında gelir. Fakat bu sefer yeni bir lezzet durağı keşfettim. Şef Tuncay Gülcü’nün Nirvana Cosmopolitan Oteli içinde açtığı bir şef restoranı olan Chayote. Tuncay şefin daha önce de başka yerlerde yaptığı yemekleri denemiş ve etkilenmiştim, fakat burayı ilk defa denedim.
22.05.2026 04:30
Antalya’da yeni yıldız Chayote
Antalya’ya gitme nedeni olabilecek Chayote, Kaş’taki restorandan sonra artık Nirvana Cosmopolitan Oteli’nin içinde. Şef Tuncay Gülcü, yörük mutfağında harikalar yaratıyor
A+
Yazı Boyutunu Büyüt
A-
Yazı Boyutunu Küçült
* Bu haber/yazı ve resimlerin eser sahipliğinden doğan tüm hakları Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’ne ait olup işbu yazı/haber ve resimlerin, kaynak gösterilmeksizin kısmen/tamamen izin alınmaksızın yeniden yayımlanması yasaktır. Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’nin, 5187 sayılı Basın Kanunu’nun 24. maddesinden doğan her türlü hakkı saklıdır.
İki hesaplı balıkçıda iki öğle yemeği önerisi
12 Haziran 2026
Pera’da bir Güney Amerika menüsü Todos Los Dias
05 Haziran 2026
Boğaz’ın yenisi Goyo
22 Mayıs 2026
Clove’a bahar geldi
15 Mayıs 2026
Annenizle sabahtan akşama leziz bir gün
Tüm Yazıları
08 Mayıs 2026
