06 Ekim 2026, Salı
Gece Modu Gece Modu Gündüz Modu Gündüz Modu
18.09.2026 04:30

Antalya’nın 7 Mehmet’i artık Haliç kıyısında

Tersane İstanbul’daki Beymen’in hemen önünde, oldukça geniş bir alanda kapılarını açan yılların 7 Mehmet’i, menüsündeki imza yemekleri İstanbul’a taşıdı. Bu geniş menüyü tek seferde tatmak zor. Bir sefer etler, bir sefer de balıklar için gidilmeli

Antalya’ya gitme sebeplerimden 7 Mehmet’in İstanbul’a açılmasını uzun zamandır bekliyordum. 7 Mehmet, kuşaklardır süren bir aile restoranı. Yörük bir ailenin mutfak hatıralarını yansıttığı, birbirinden lezzetli yemeklerini sunduğu bir mekan; benim için ise bir gastronomi vahası. Malzeme bulma zorluğu çekerken Hakkı Akdağ’ın Atatürk’e pişirdiği taze fasulye ile başlıyor hikayesi. Yıllar içinde Antalya’nın imzası olarak ülke gastronomisine adını kazıyor.

* Bu haber/yazı ve resimlerin eser sahipliğinden doğan tüm hakları Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’ne ait olup işbu yazı/haber ve resimlerin, kaynak gösterilmeksizin kısmen/tamamen izin alınmaksızın yeniden yayımlanması yasaktır. Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’nin, 5187 sayılı Basın Kanunu’nun 24. maddesinden doğan her türlü hakkı saklıdır.