Ateş sizi çağırıyor: Kontuar Pera

Kontuar Pera, açılalı bir hafta oluyor, ama İstanbul yeme içme dünyasında çok iddialı olacağı ve ona yeni bir renk getireceği şimdiden belli. Bu şef restoranının başında yıllardır gelişimini takdirle izlediğim şef Mustafa Otar var. Kurucu ortakları Neolokal ve Fox İstanbul gibi markaları ülke gastronomisine kazandıran Maksut Aşkar ve Erim Leblebicioğlu. Kontuar Pera, Tepebaşı eski Nu Pera, ya da şimdiki Galerist binasının bulunduğu pasajın hemen giriş katında. Pasajın tekrar canlanıyor olması sevindirici. Yoldan geçerken, dışarıya verdiği sıcaklığı hissedebiliyorsunuz. Samimi dekorasyonu, mükemmel ışıklandırması ve tabii içeri girer girmez sizi karşılayan açık ateş.