Topaz yeni yerinde ve yine çok leziz

Topaz, İstanbul yeme içme dünyasının en köklü markalarından biridir. Son yıllarda yer ve konsept değiştirmiş, kısa süreliğine kapanması beni de üzmüştü. Tere, Okra, Firuze, Pandeli gibi birçok iyi markayı yaratan Desert Group, çok vakit kaybetmeden, hem de aynı bölgede Topaz’ı yeniden hizmete soktu. Topaz, bundan böyle Gümüşsuyu’nda bulunan Artisan İstanbul MGallery Oteli’nin teras katında yer alıyor. Mekanı iç mimar Erhan Sağır tasarlamış, mekan sade ama çok şık, cam yüzeyler, ışık oyunları ve yalın çizgileriyle çok güzel olmuş. Tabii muhteşem boğaz manzarası da cabası.