Kim sevmez karidesi? Ben şahsen çok severim. Zarif tadı, gıcırdayan dokusu, deniz kokusu ile kendine özeldir karides. Tadı kuvvetli değildir hatta dokusu tadının ve kokusunun önünde gelir. Boy boy çeşitleri ile, açık pembeden kırmızıya, hatta bazı çeşitlerinde mavi gri renkleri ile çok güzeldir karides.
11.09.2026 04:30
Çimçim karides mi yoksa jumbo mu?
Bizim mutfakta karides Osmanlı’dan beri var olmuş. Özellikle Osmanlı sarayında da çok sevilmiş ve tüketilmiş. İsmi ise Türkçeye Yunancadan geçmiş
* Bu haber/yazı ve resimlerin eser sahipliğinden doğan tüm hakları Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’ne ait olup işbu yazı/haber ve resimlerin, kaynak gösterilmeksizin kısmen/tamamen izin alınmaksızın yeniden yayımlanması yasaktır. Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’nin, 5187 sayılı Basın Kanunu’nun 24. maddesinden doğan her türlü hakkı saklıdır.
Asıl kader sofra saatidir!
25 Eylül 2026
Memlekette 300 farklı köfte var
04 Eylül 2026
Her evin ayrı bir yahnisi var
28 Ağustos 2026
Deniz kestanesi
21 Ağustos 2026
Yumurtanız kıymalı mı yoksa kavurmalı mı olsun?
Tüm Yazıları
07 Ağustos 2026
