Neden açmayı Fransızların kruvasanı sandviç şeklinde doldurdukları gibi doldurmayalım?

Çok severim açmayı. Özellikle de sabah kahvaltısında. Yaz boyu Bodrum’da sabah üşenmeyip yakındaki pastaneye yürür, açma ve simit alırım erken saatlerde. Mis gibi tereyağı kokar açma sıcak sıcak fırından çıktığında. Malum, işim gereği çok sıkça uçtuğum için sıkça havaalanına giderim. Havaalanındaki da özel yolcu salonundaki açmaları da severim. Açma mı simit mi derseniz kahvaltıda açmayı tercih ederim ben.