Sanki bilim kurgu filminde bir karakterin adı gobit (bizde tombik de diyorlar). Aslında sokak yemeğinin sevilen bir parçası kültürümüzde. Nerden çıktığı bilinmez ama Türkiye’de sokak yemeklerinde sıkça tercih edilen bir ekmektir gobit. İçine döner konulur, köfte konulur, tavuk konulur, yeşillik konulur, soslar eklenir.
10.04.2026 04:30
Siz ona tombik mi diyorsunuz gobit mi?
Kimileri Antalya’dan çıktı der, kimileri Ankara’dan. Ama büfeciler, sokaktaki arabalı tezgahlar, sandviççiler çok sevdiler gobiti. Çoğumuz tombik der olduk gobit adını unutup
A+
Yazı Boyutunu Büyüt
A-
Yazı Boyutunu Küçült
* Bu haber/yazı ve resimlerin eser sahipliğinden doğan tüm hakları Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’ne ait olup işbu yazı/haber ve resimlerin, kaynak gösterilmeksizin kısmen/tamamen izin alınmaksızın yeniden yayımlanması yasaktır. Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’nin, 5187 sayılı Basın Kanunu’nun 24. maddesinden doğan her türlü hakkı saklıdır.
Gürcistan’da devam eden küp şarabı geleneği
15 Mayıs 2026
Keşkül için yolu uzatmaya değer
08 Mayıs 2026
Karışık kızartma ve yanında yoğurt şöleni
24 Nisan 2026
Seyyar arabada kahvaltı Osmanlı’dan miras
17 Nisan 2026
Pilav üstü tavuk, bir memleket meselesi
Tüm Yazıları
03 Nisan 2026
