Annenden börek yaparak mı doğdun Şemsa?

Geçen hafta sürekli börek yaparken buldum kendimi. Malum burada yufka yok. Daha doğrusu bizim bildiğimiz alışık olduğumuz yufkacı yufkası yok. Marketlerde satılan sözde yufkalarla da işim olmaz. Daha evvel yazmıştım, burada Arnavut bir yardımcım var ve tabii ki her Arnavut gibi olağanüstü hamur açmakta. İşin güzel tarafı bana da öğretti, ara ara yapıyorum son bir senedir. Tabii asla usta değilim, ama fena da değilim, yavaştan oluyor sanki. Ama meğer kendimi hafife alıyormuşum.