16 Eylül 2026, Çarşamba
Gece Modu Gece Modu Gündüz Modu Gündüz Modu
07.08.2026 04:30

Mevsime uygun kabak güzellemeleri

Tam kabak mevsimi, bahçede büyüme hızlarına yetişmek mümkün değil. Ama ani bir kararla üç farklı deneme yaptım: Kabaklı kraker, kabaklı kek, kabaklı Edremit basma. Buyrun detaylara...

Küçük bostanımızda -küçük derken gerçekten minik, sadece 4 domates, 4 kabak, 2 patlıcan, 2 biber ve 2 hıyar var- şu ara kabaktan yıkılıyoruz. Toplamaya yetişilmiyor, toplamadığın deve gibi oluyor, büyüme hızına şaşarsın, sonra da birikiyor ne yapacağını şaşırıyorsun. Atacak halim yok ama tüketmek de mümkün değil. Onu yaptım bunu yaptım derken, cumartesi günü ani bir krizle üç farklı deneme yaptım. Derseniz ölçü, “o ne?” derim.

* Bu haber/yazı ve resimlerin eser sahipliğinden doğan tüm hakları Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’ne ait olup işbu yazı/haber ve resimlerin, kaynak gösterilmeksizin kısmen/tamamen izin alınmaksızın yeniden yayımlanması yasaktır. Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’nin, 5187 sayılı Basın Kanunu’nun 24. maddesinden doğan her türlü hakkı saklıdır.

Şemsa Denizsel
Şemsa Denizsel