Fransız mutfağından klasikler
Grand Hyatt İstanbul bu sezon bir dünya mutfağı yolculuğu serisine başlamıştı. Hindistan ve Kore’nin ardından sıra Fransız mutfağının sevilen klasiklerinde. The Library, 15 Şubat 2026’ya kadar “L’Entrecôte at Library” başlığı ile Fransa’dan gelen şeflerin imzasını taşıyan özel bir pop-up deneyimine ev sahipliği yapıyor. Menüdeki lezzetler, Fransa’daki Hyatt otellerinde edindikleri deneyimle Fransız gastronomisinin klasiklerini yorumlayan Executive Chef Sébastien Roux ve Sous Chef Vincent Lejeune’ün imzasını taşıyor.
