Dünya mutfak liginin ilk onunda hangi ülkeler var?

Fransa’nın gücü teknik hafızasında, İtalya’nınki doğru ürünün doğru müdahaleyle sunulmasında… İspanya son kırk yılda dünyanın gastronomik laboratuvarlarından biri oldu. Japon mutfağının ürün kalitesi ve teknik disiplinde çıtası çok yüksek… Çin’in repertuvarı geniş. Hindistan’ın sayısız bölgesel yemeği var. Meksika ve Peru da hak ettikleri ilgiyi görüyor. Peki ya Türkiye mutfağı nerede?