AB “kafes çağına” son vermek istiyor

Avrupa Komisyonu, hayvancılıkta kafes kullanımını tamamen yasaklamaya yönelik bir düzenleme getirmeye hazırlanıyor.  Bu düzenlemeyle 300 milyon hayvanın kafesten kurtulması bekleniyor. Avrupa Parlamentosu'nun da olumlu baktığı yasak, 2027 yılına kadar tüm kafeslerin aşamalı olarak kaldırılması amacıyla 2023'ün sonuna kadar getirilecek.  Karar, "Kafes Çağına Son Verin" girişimi aracılığıyla Avrupa genelinde 170 kuruluş ve vatandaştan gelen baskının ardından geldi. Mevcut AB mevzuatı, hayvanların "acı çekmemesi için" hareketlerinin kısıtlanmasını zaten yasaklıyor ancak mevzuat ihlal ediliyor. 

Aşçıların isyanı: Michelin yıldızları sökülsün

Unichef adlı şef sendikası, İngiltere çapında mutfak personeline zorbalık uygulayan ya da tacizde bulunan restoranların Michelin yıldızlarının sökülmesini istedi.  Unichef tarafından imzaya açılan dilekçede İngiltere’nin otellerinde, barlarında ve restoranlarında “sistemik taciz kültürü” olduğunu iddia ediyor. Kampanya, ünlü şef Tom Kitchin’in restoranlarında çalışmış 12 eski personelin The Times gazetesine maruz kaldıkları fiziksel ve sözlü taciz vakalarını anlatmasının ardından geldi.