Chobani’nin değeri 7-10 milyar dolar

Türk asıllı Hamdi Ulukaya’nın ABD’de kurduğu Chobani halka arza hazırlanıyor. Wall Street Journal gazetesinin haberine göre Chobani’ye 7 ila 10 milyon dolar arasında değer biçiliyor. Hamdi Ulukaya Chobani’yi 2005 yılında kurdu. Amerikan gıda devi Kraft’ın satılık yoğurt fabrikası ilanını gören Ulukaya, küçük işletmelere destek sağlayan bir kamu kurumundan da finansman sağlayarak fabrikayı 1 milyon dolara satın aldı.  2007 yılında itibaren ürünleri büyük ilgi görmeye başladı. Biraz daha kıvamlı olan yüksek proteinli ürünler kısa zamanda piyasada tutundu. Hızlı bir büyüme sürecine giren Chobani, ülke sathına yayılmak için yeni yatırımlara girişti. Bu yatırımlar nedeniyle 2013’te mali olarak bazı sıkıntılar yaşamaya başladı. Private Equity şirketi TPG, Chobani’den hisse senedi alarak şirketin darboğazı aşmasına yardımcı oldu. İçecek işi dışında yatırımlar yaparak büyüme stratejisi yürüten Pepsi Co. 2016’da Chobani’nin çoğunluk hissesini satın almak için teklif verdi. Ulukaya, “Sadece azınlık hisse satabilirim” diyerek teklifi geri çevirdi. Chobani 2020 yılında, yoğurt satışlarını yüzde 12 artırarak 2 milyar dolar ciro elde etti. Amerika’da, “Yunan yoğurdu” olarak bilinen yoğurt piyasası 10 yıllık hızlı büyümenin ardından son yıllarda gerilemeye başladı. “Skyr” adı verilen İzlanda stili daha katı kıvamlı yoğurtlar ile hindistan cevizi, badem ve diğer bitkisel süt ürünleri klasik yoğurt satışlarını aşağı çekiyor. Chobani, bu açığı soğuk kahve, krema ve yulaf sütü gibi ürünleri devreye sokarak kapatmayı amaçlıyor. Chobani’nin kurucusu Hamdi Ulukaya, 2016’da verdiği bir röportajda şirketi halka açtığı veya blok olarak sattığı takdirde hisselerin yüzde 10’unu çalışanlarına vermeye taahhüt etmişti. Chobani’nin yaklaşık 2 bin tam zamanlı çalışanı var.