Annachiara BIondi/The Financial Times
Brighton’ın Gardner Caddesi’nde sıralanan çeşit çeşit dükkandan biri de 300’den fazla koku satan yerel parfümcü. Şubat sonunda bir hafta içi sabah saatlerinde uğradığım dükkana benden hemen önce bir müşteri parfüm doldurtmak için gelmişti. Badanalı iki duvardan sarkan şişe şeklindeki püskürtücülerde duran parfümler test edilmeyi bekliyordu.