Gastronomi
Gastronomi
İstanbul-Selanik/Selanik-İstanbul
En son Kulaktan Dolma Tarifler kitabının çıkışında kitaptaki yemeklerden oluşan bir menüyle IWSA’da bir...
Gastronomi
Yemek, şefin anlatmak istediği “hikayenin” kölesi haline gelirse
Noma ile olan biten, son yirmi yılda yüksek gastronominin, yani o bilindik tabiriyle “fine dining” dünyasının...
Gastronomi
Gürcistan’da devam eden küp şarabı geleneği
Babam anlatırdı. Dedem her sene evde şarap yaparmış küplerde. Evin alt katında serin bir yerde o küplerde...
İstanbul'un en yeni mekanları
İstanbul’un yeni mekan rehberi: Karaköy’den İstinye’ye, Bebek'ten Kadıköy'e, Cihangir'den Beşiktaş'a en yeni restoran, kafe ve mekanları keşfedin
Devamını okuyunO2 Yazarları
