Gastronomi
GastroAntep'e 2,5 milyon ziyaretçi katıldı
Gaziantep'te düzenlenen 4. Uluslararası Gastronomi Festivali (GastroAntep) bu yıl yaklaşık 2,5 milyon ziyaretçiyi ağırladı
19 Eylül 2022
Türk mutfağını kebaptan ibaret sananlara gelsin
Amerikalı grupla ders yaparken, aynı anda BBC de çekimde. Hedefimiz kültürümüzü yansıtabilmek, Türk yemeğini kebap sanma gafletinden kurtulmalarına aracılık etmek...
16 Eylül 2022
Laz böreğinden custard pie’a
Doğu Karadeniz seyahatimde Karadeniz tatlıları arasında beni en çok hayrete düşüren Laz böreği oldu....
16 Eylül 2022
Katmanlı barbekü tavuk salatası
Katmanlı barbekü tavuk salatası 4 porsiyon Hazırlama: 30 dakika Pişirme: 1 saat Birçok insanın baharatları...
16 Eylül 2022
Palamut sadece 5 dakikada pişer
Ülkemizin genel problemlerinden biri bu. Balık ve et pişirmeyi bilmiyoruz. Hep fazla pişirip kurutuyoruz. Halbuki balık o kadar nazik bir et ki, minimum hırpalamak lazım
09 Eylül 2022
Dalyan köfteden meatloaf’a
Et severim, yumurta da... Dalyan köfteyi ilk gördüğümde iki sevdiğim lezzet iç içe geçmiş, neredeyse...
09 Eylül 2022
Dr. Mark Hyman'ın mutfağından leziz ve sağlıklı tarifler
Çıtır Hindistan cevizli karides taco 8 porsiyon / Hazırlanışı 20 dakika + Pişirme süresi 7 dakika Hindistan...
09 Eylül 2022
10 dakikada midye keyfi
Hem ekonomik hem de hazırlaması kolay. Akşam yemeklerinde sunabileceğiniz midye tarifini mutlaka deneyin, bu lezzet dar zamanlarda gününüzü kurtaracaktır
09 Eylül 2022
Hafif bir patates kızartması denemesi
Kalın çubuklar halinde doğranmış patatesleri tuzlu suda bekletip bol tuzlu suda haşladım. Yarısını fırında, yarısını air-fryer’da kızarttım. Sonuç yazının sonunda...
02 Eylül 2022
O sahne cupcake'i 30 ülkeye taşıdı
“Sex and the City” dizisi sayesinde dünya çapında ünlenen Magnolia Bakery, İstanbul’da ilk şubesini açıyor. Zincirin sahibi Bobbie Lloyd “Tüm ülkelerde aynı lezzet ve vizyona sadık kalıyoruz” diyor
02 Eylül 2022
Katmerden kruvasana
Soğuk bir Ankara akşamüstü karanlık şehrin üzerine inerken, gri gökyüzü ruhumu karartmaya yetmişti....
02 Eylül 2022Editörün Seçtikleri
Twitter'da anket savaşları
04 Ekim 2022
457 milyon dolar tazminat talebi
04 Ekim 2022
Kripto yasası için yetki verin
04 Ekim 2022
İşlerini elinden alıyor
04 Ekim 2022
Dünyanın geri kalanını düşünün
04 Ekim 2022
Hisselerde büyük düşüş
03 Ekim 2022Yazarlar
