Davis Tanis / The New York Times
Bu domates salatası tarifini İstanbul’da, Türk şef Gamze İneceli’den öğrendim. İneceli’nin geleneksel tarifinde domatesler ince ince doğranıyor. Ancak kiraz domatesleri ikiye veya dörde bölerek de yapabilirsiniz.
Bu domates salatası tarifini İstanbul’da, Türk şef Gamze İneceli’den öğrendim. İneceli’nin geleneksel tarifinde domatesler ince ince doğranıyor. Ancak kiraz domatesleri ikiye veya dörde bölerek de yapabilirsiniz.