Sarah Copeland / New York Times Kale yapraklı kızarmış tavuk: İçindekiler / 4-6 kişilik • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı• 6 diş sarımsak• 1 buçuk yemek kaşığı toz köri • 2 çay kaşığı kaya tuzu • 1 çay kaşığı karabiber• 1/4 çay kaşığı pul biber• 4 adet kemikli, derili kalçalı tavuk budu• 300 g kıyılmış taze kale...