Melissa Clark / The New York Times
Kuzey Afrika'da ortaya çıkan şakşuka İsrail'de bir kahvaltılık. Ayrı tavada domates, kırmızı biber, baharat ve yumurtayla hazırlanan ve günün her saatinde yenebilen bir yemek. Geleneksel tariften biraz farklı olan bu varyasyonda beyaz peynir, lezzette tuzlu bir keskinlik ve kremsi bir doku katıyor.
