18 Mayıs 2024, Cumartesi Gazete Oksijen
Haber Giriş: 19.05.2023 04:30 | Son Güncelleme: 26.01.2024 13:47

İyi hissettiren kolay ve hafif tarifler

The New York Times yazarları evdeki malzemelerle iştah açıcı tarifler hazırladılar
İyi hissettiren kolay ve hafif tarifler

Melissa Clark / The New York Times

Kuşkonmaz ve beyaz peynirli makarna

İçindekiler:

● 8 yemek kaşığı zeytinyağı
● 250 gr kaymaksız yoğurt
● 160 gr yeşil bezelye
● 7 diş sarımsak (3 diş ince rendelenmiş veya kıyılmış, 4 diş ince dilimlenmiş)
● 1 çay kaşığı kaya tuzu
● 1 kg kısa makarna
● 1/2 çay kaşığı pul biber
● 450 gr kuşkonmaz, 1,5 cm kalınlığında parçalar halinde kesilmiş
● 250 gr beyaz peynir (ya da feta peyniri), büyük parçalar halinde ufalanmış
● 1/2 limon suyu
● 5-6 sap taze nane yaprağı, ufalanmış
● 3 sap yeşil soğan, ince dilimlenmiş