Melissa Clark / The New York Times
Büyük bir tavada kolaylıkla yapılan bu tavuk tarifinde mısır tanelerini eklemeden önce tavuğu pişirmeniz gerek. Ama her şeyi tek bir tavada yapabilirsiniz. Fesleğen, limon suyu ve yeşil soğanla tamamlanan tarif yarım saat sürüyor. But yerine göğüs eti de tercih edebilirsiniz. Dikkat etmeniz gereken en önemli şey eti kurutmamak. Beyaz etin hata marjı kırmızı ete göre çok daha dar. Bu nedenle bir dakika bile fazla pişirmek etin kurumasına neden olabilir.
