Deniz ürünleri üzerine araştırmalar yürüten Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu’nda beslenme ve gezegen sağlığı alanında çalışan Christopher Golden, “Karasal gıda kaynaklarını özellikle de kırmızı eti deniz ürünleriyle değiştirmek sağlık ve çevre için çok daha iyidir” diyor. Ancak, çiftlik somonu gibi popüler deniz ürünleri yerine, hamsi, istavrit veya sardalya gibi küçük balıkları öneriyor.
Haber Giriş: 12.06.2026 04:30 | Son
Güncelleme: 12.06.2026 04:31
Küçük balıkların sayısız faydası var
Harvard uzmanlarına göre hamsi ve sardalya gibi küçük balıkları tüketenler vitamin, protein ve kalp sağlığını koruyan Omega-3 açısından önemli fayda görüyor