25 Eylül 2023, Pazartesi
11.08.2023 04:30

Aralıklı açlık… Nedir, ne değildir?

Aralıklı açlık, aralıklı oruç veya ‘Intermittent Fasting’ olarak bildiğimiz, aslında tam da bilemediğimiz konu hakkında kafanızdaki tüm sorulara cevap vereceğim

Eskiden yoktu, bu ‘Aralıklı Açlık’ nereden çıktı? Olayın başlangıcı ‘az kalorili beslenen farelerle’ başladı. Günlük yedikleri toplam yiyeceğin miktarı azaltılan farelerin ömründe anlamlı bir uzama görüldü. Bu çalışmalar insanlara önerildi; daha az kalori ile beslenmenin insanların sağlığına iyi geldiği görüldü. Bu beslenmeye ‘calorie restriction diet’ dendi. Bu...