Mimar Kaan Çetinkaya: Bir otelde veya restoranda persona yaratmalısınız

Bulunduğu bölgenin dokusuna uygun temalarla tasarlanan otel ve restoranlar, müşterilerini ‘deneyimle’ şımartıyor. İşte İstanbul’dan ve dünyadan şaşırtıcı örnekler

Son yıllarda global ‘hospitality’ sektörü, özellikle de büyük zincir markalar, gözlerini daha küçük ama belirli bir tema çatısı altında bütünleşik tasarımla (mimari, iç mimari ve deneyim tasarımı) ortaya çıkmış otel ve restoranlara gözlerini dikmiş durumdalar ve bu aksta genişlemeyi yeğliyorlar.