Buğday-un-ekmek denklemi nasıl şekillenecek

Buğday fiyatını 7.050 TL olarak açıklayan TMO, un sanayicisine ekmek fiyatını frenlemek için 4.500 TL’den zararına buğday verecek. Un sanayicisi de fırıncıya çuvalı 325 TL’den piyasanın altında satacak. Peki küresel risklerin sürdüğü bu sezon buğday-un-ekmek denklemi nasıl şekillenecek?

"Ekmek pahalı, emek ucuzdu; kazandığını yiyeceğe yatırırdı…” diyor Tolstoy “İnsan Neyle Yaşar” kitabında ayakkabıcı Simon’u anlatırken…