Bask’ın kalbindeki gastronomi cenneti: San Sebastian

Kuzey İspanya’nın güneybatısıyla kavuştuğu noktada iyi tarımı, geleneksel yöntemlerle yapılan besiciliği destekleyen, yüzyıla yakın süren Fransız etkisi ve bir kimyager titizliğinde çalışan şefleri ile mutfak sanatlarının zirvesine ulaşmış bir şehir San Sebastian. Arka sokaklarında gizlenmiş küçük aile restoranları, yıllardır süregelen tariflerle yapılan yemeklerle, size bölgenin tarihini ve kültürünü fısıldıyor