Ali Slagle/The New York Times 4 kişilik - Süre: 1 saat Malzemeler: 2 yemek kaşığı deniz tuzu 750 gr deniz somonu (fileto) Yağlamak ve pişirmek için sızma zeytinyağı veya tuzsuz tereyağı Karabiber Servis için limon dilimleri, yoğurt, deniz tuzu (isteğe bağlı) Hazırlık: 1. Somonunuza uygun bir tepside veya fırın kabında, tuz ve 4 bardak suyu bir çatal yardımıyla tuz eriyene kadar karıştırın. Somon...