Hazzı işkenceye dönüştüren kahrolası düzen

Artık lokanta sektöründe başarı, gösterdiğin özen ve mutfağın mükemmelliğinden çok “buzz faktör” denen sosyal medyada öne çıkmaya bağlı. Bir de Michelin yıldızı gibi ödüller var. Michelin ile birlikte 50 Best denen ve çeşitli listeler yayınlayarak konfeti saçar gibi mükafat dağıtan kuruluşlar var. Bunlara hoş görünmek ve devamlı networking yapmak çok önemli