02 Mayıs 2025, Cuma Gazete Oksijen
Abone Ol Giriş yap
Haber Giriş: 13.12.2024 04:30 | Son Güncelleme: 13.12.2024 04:32

Menü mideye sahne kulağa mutluluk vermeli

Gazinolara fiks menü kavramını sokan Kazablanka Gazinosu’ndan 60 yıl kadar sonra, İstanbul Yeni Gazino’da fiks menülü, Ebru Yaşar’lı bir gazino gecesi. “Gazino yemekleri iyi olmaz” klişesine şef Kenan Akkaya itiraz ediyor: “Neredeyse fine dining restoran gibiyiz”
Maslak 1453'ün içinde yer alan Yeni Gazino'da en ön masalar 25 bin TL'ye satılıyor. Bu fiyata serpme fiks menü ve içkiler dahil.
Maslak 1453'ün içinde yer alan Yeni Gazino'da en ön masalar 25 bin TL'ye satılıyor. Bu fiyata serpme fiks menü ve içkiler dahil.
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

Çevrenizde “Maksim’den sonra gazino kültürü mü kaldı?” diye şikayet eden biri varsa o kişi muhtemelen 1950’lerin İstanbul’unda gazino kültürünü tecrübe etmiştir. Dönemin rağbet gören gazinolarından Maçka Küçük Çiftlik Park, Taksim Kristal, Tepebaşı, Taksim Belediye, Bebek Belediye, Cumhuriyet, Yenikapı Mim Çakır gazinolarındaki havayı biliyordur da öyle söylüyordur. Belki Zeki Müren’in ilk kez sahneye çıktığı Kazablanka Gazinosu’nda yan masasında dönemin önemli bir bakanı otururken, keyifle yiyip içmiş ve Paşa’yı izlemiş. Ya da Sevim Çağlayan’ın şeffaf bir siyah tuvaletle istiridye kabuğunun içinden çıktığı o meşhur geceye denk gelmiştir. Smokinle servis yapan garsonların şıklığını hatırlıyordur. Belki de Caddebostan Maksim Migros olmadan önce, bir Bülent Ersoy gecesinde gazinolarda jübilesini yapmıştır.

Yazının tamamını görebilmek için lütfen abone olun. ABONE OL Aboneyseniz üye girişi yapınız.
Oksijen'e e-gazete aboneliği ile edineceğiniz avantajlar; Oksijen yazarlarının tüm yazılarına erişim Gazeteoksijen.com üzerinden 7/24 güncel haber erişimi Her gün e-posta kutunuza gelen Oksijen bülteni Gazete Oksijen, O2 ve özel yayın arşivine erişim

Hesap oluşturun

veya
Zaten üye misiniz? Üye girişi yapın