Türkiye ilk Michelin yıldızlarına kavuştu ve 53 restoran rehberde yerini aldı. Kazananların açıklandığı tören için İstanbul’a gelen Michelin Uluslararası Direktörü Gwendal Poullennec, Türkiye gastronomisinin geleceği için çok umutlu konuşuyor ve bundan sonra kaliteyi yükseltecek bir rekabetin doğacağını söylüyor. Yıldızların sahiplerini bulmak için sadece son bir yıldır değil uzun süredir restoranları anonim bir şekilde gezdiklerini belirten Poullennec’in kendisi de rehbere giren mekanların büyük kısmını denemiş.
Yazının tamamını görebilmek için lütfen abone olun. ABONE OL
Aboneyseniz
üye
girişi
yapınız.
Oksijen'e e-gazete aboneliği ile edineceğiniz avantajlar; Oksijen yazarlarının tüm yazılarına erişim Gazeteoksijen.com üzerinden 7/24 güncel haber erişimi Her gün e-posta kutunuza gelen Oksijen bülteni Gazete Oksijen, O2 ve özel yayın arşivine erişim
