"Michelin Rehberi" ile ilgili içerikler
Türkiye'den 7 restorana Michelin Yıldızı
Dünyanın en prestijli restoran değerlendirme sistemlerinden biri olan Michelin Rehberi'nin 2024 yılı seçkisine İstanbul’un yanı sıra İzmir ve Bodrum da dahil oldu. Bu yıl toplam 111 restoran rehberin yeni seçkisinde yer aırken yedi restoran bir Michelin Yıldızı'na layık görüldü
İstanbul'dan iki yer listede
Dünyanın en iyi 100 restoranı açıklandı. İki yıldır birinci olan Kopenhag'ın yerini Lima aldı. Listede ayrıca İstanbul'da iki Michelin yıldızı alan tek restoran olan TURK Fatih Tutak ve Neolokal da yer aldı
Bloomberg yazarı: Michelin'in İstanbul yıldızları geç kaldı ama yine de hoş geldiler
Geçen hafta Michelin ilk İstanbul rehberini açıkladı. Ancak İstanbul rehberi için geç kalındığını düşünen Bloomberg yazarı Bobby Ghosh, İstanbul mutfağından bahsettiği yazısında "Washington'ın, İstanbul'dan önce bir rehberi olması sizi düşündürmeli" diyor
Rezervasyonlar hemen patlar, hesapları bilemem!
Michelin Uluslararası Direktörü Gwendal Poullennec ilk yıldızların restoranlarla buluştuğu tören için İstanbul’a geldi, “Rehbere girenler daha görünür olur. Fiyatlar illa artar diyemem, o şefin kararı!”
Türkiye gastronomisinde Michelin yıldızlı dönem
Gastronomi açısından Türkiye’de yeni bir sayfa açıldı. Normal turiste göre 7 kat fazla para harcayan gastronomi turisti Türkiye’de tarım ve turizm sektörü açısından büyük bir potansiyel. Hedef, 5 milyar dolar seviyesindeki gastronomi turizmi gelirini 15 milyar dolara çıkarmak. Peki nasıl?
Üç Michelin yıldızlı ilk vegan restoran
New York'ta yeni Michelin Rehberi yıldızları verildi. Rehberdeki 73 restorandan biri yemek sektöründe sansasyon yarattı. Kısa süre önce vegan menüye geçmesine rağmen Daniel Humm'a ait olan Eleven Madison Park üç Michelin yıldızını korumayı başarı
Nasıl oldu da restoran dünyasının Oscar'ına dönüştü?
Araç lastiği üreticisi Fransız şirket Michelin aynı zamanda dünyanın en prestijli restoran değerlendirme sistemlerinden biri. Peki nasıl oldu da otomobil sektöründeki bu şirketin ismi restoran dünyasının Oscar'ına dönüştü?
Fotoğraflarla İstanbul Michelin Rehberi
Michelin Rehberi İstanbul 2023'ün ilk seçkisi açıklandı. İstanbul'da 53 restoran Michelin listesinde yer aldı. TURK Fatih Tutak 2 yıldız alırken, Mikla, Nicole, Neolokal ve Araka restoranları 1 yıldız ile derecelendirildi
İki Michelin yıldızı alan tek restoran: TURK Fatih Tutak
İlk kez açıklanan İstanbul Michelin Rehberi'nde iki yıldız alan tek restoran TURK Fatih Tutak oldu. Aldığı ödülle ilgili duygularını paylaşan Fatih Tutak, "İstanbul’un ilk sayısında 2 yıldız kazanmış olmak büyük gurur" dedi
Beş restoran yıldızla ödüllendirildi
Michelin Rehberi, ilk İstanbul rehberini açıkladı. 4 restoran 1 yıldız, TURK Fatih Tutak 2 yıldızla ödüllendirildi
Yazarlar
