05 Aralık 2025, Cuma
Haber Giriş: 13.12.2024 04:30 | Son Güncelleme: 13.12.2024 04:33

Milano’nun panettone’si mi, Verona’nın pandoro’su mu?

İtalya’da yılın bu vakti ilk panettone ve pandoro kutusu pastanelerde vitrine konduğunda, yılbaşı kutlamaları başlar. Büyük küçük, geleneksel ya da modern, bu iki tatlı herkesin evine girer ve ülke için büyük ekonomi yaratır
Panettone’nin içerisindeki kuru üzüm ve meyve şekeri parçaları bolluğu bereketi simgeliyor. Yerken bırakın üzerinize dökülsün...
Panettone’nin içerisindeki kuru üzüm ve meyve şekeri parçaları bolluğu bereketi simgeliyor. Yerken bırakın üzerinize dökülsün...
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

Murat Pazarbaşı/[email protected]

Uzunca bir masa, üzerinde nesilden nesile aktarılan bir örtü. Kenarları işlemeli seramik tabaklar, gümüş çatal, bıçak takımı. Kristal kadehler. Kırmızı, beyaz ve yeşil yılbaşı süsleri. Masanın üzerinde yemek dolu çanaklar. Mutfak tezgahının üzerinde, fokur fokur kaynayan tencereye atılmak için doğru zamanı bekleyen taze kesilmiş makarna. Ve masa etrafından toplanan üç belki de dört kuşak. Kahkahalara, çatal bıçak sesleri eşlik ediyor.