21 Kasım 2024, Perşembe Gazete Oksijen
Haber Giriş: 05.07.2024 04:30 | Son Güncelleme: 07.07.2024 01:53

Yemeklere kitaplığınızda da yer açın

Kadim tariflerden yeme-içme deneyimlerine, İstanbul yeme-içme kültüründen Osmanlı’ya ve dünya çapında bu alanda en çok okunan kitaplara, geniş bir gastronomi seçkisi hazırladık
Yemeklere kitaplığınızda da yer açın

Aile Mirası Reçeteler, Sahrap Soysal, Selin Atasoy, Doğan Kitap, 192 s.

Türkiye’nin dört bir yanından 51 ailenin hikâyesi ve kuşaktan kuşağa aktarılan değerli reçeteler bu kitapta. Yunanistan’dan İspanya’ya, Bulgaristan’dan Polonya’ya uzanan bir gastronomi yolculuğuna çıkıyoruz.