"hamurlu yiyecekler" ile ilgili içerikler

Çiböreğin benzeri tek, o da yerini tutamaz

Oğul Türkkan

Adını yıllarca “çiğ börek” sandığım “çibörek”, Eskişehir’e göçen Kırım Tatarlarıyla mutağımıza girmiş. Bir benzeri, Arjantin’deki “empanada” fakat o da bir çibörek değil