Strategic Market Research, 2023’te 18.6-35 milyar dolar arası olan bitkisel süt pazarının 2030’da 123 milyar dolara ulaşacağını öngörüyor. Türkiye’de bitkisel süt pazarı, geleneksel süt ürünlerine göre küçük olsa da çift haneli büyüme oranlarına sahip. Yerli oyunculardan Nilky, 2020’de Emre Sözen ve Caner Peltekçi tarafından kuruldu. Üç yılda yüzde 2 bin 200 büyüyen firma, vegan salep, bitkisel sütlü kahve ve Hindistan cevizi bazlı yoğurt gibi ürünlerle pazarı çeşitlendirmeyi hedefliyor. Sözen ve Peltekçi ile markanın hikayesini ve pazardaki gelişmeleri konuştuk.
Yazının tamamını görebilmek için lütfen abone olun. ABONE OL
Aboneyseniz
üye
girişi
yapınız.
Oksijen'e e-gazete aboneliği ile edineceğiniz avantajlar; Oksijen yazarlarının tüm yazılarına erişim Gazeteoksijen.com üzerinden 7/24 güncel haber erişimi Her gün e-posta kutunuza gelen Oksijen bülteni Gazete Oksijen, O2 ve özel yayın arşivine erişim
