05 Aralık 2025, Cuma
Haber Giriş: 28.11.2025 04:30 | Son Güncelleme: 28.11.2025 23:52

Hangi deniz ürünlerini yemeliyiz?

Balık ve deniz ürünleri, sığır eti ve tavuk gibi diğer hayvansal gıdalara göre daha çevre dostu bir protein seçeneği olabilir. Ancak seçiminizi dikkatli yapmalısınız zira tüm balıklar sürdürülebilir değildir
Fotoğraf: Daniel Rodrigues / The New York Times
Fotoğraf: Daniel Rodrigues / The New York Times
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

Sofia Quaglia / The New York Times 

Balıkların sürdürülebilirliği ve besin değeri birçok faktörden etkilendiği için, belirli türleri diğerlerine tercih ederken dikkat etmelisiniz. Konunun uzmanlarından deniz ürünleri konusunda bize bilgi vermelerini istedik. İşte anlattıkları…