14 Nisan 2024, Pazar
Haber Giriş: 02.02.2024 04:30 | Son Güncelleme: 02.02.2024 04:31

İyi şarap nedir?

Bir şarabı “iyi” yapan özellik nedir? “Tadı iyiyse şarap da iyi demektir” gibi düşünülebilir ancak cevap o kadar basit değil
İyi şarap nedir?

Teruar (yöre)

İyi şarap illa iyi bir teruarda mı yapılmalı? Buna cevap vermek kolay değil. Burgonya gibi yüzyıllardır çalışılmış teruarları daha iyi bilsek de uzun bir geçmişi olmayan yörelerde yapılmış veya yoğun değerlendirmeden geçmemiş şarapları da seviyoruz.