12 Temmuz 2025, Cumartesi
Abone Ol Giriş yap
Haber Giriş: 02.09.2022 04:30 | Son Güncelleme: 08.01.2024 17:50

NYT’den kavun ve beyaz peynir tarifi

Bu tarifte istediğiniz kavun türünü kullanabilirsiniz (Fotoğraf: Christopher Testani/The New York Times)
Bu tarifte istediğiniz kavun türünü kullanabilirsiniz (Fotoğraf: Christopher Testani/The New York Times)
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

Melissa Clark / The New York Times 

Yaz aylarında aslında yemek pişirmiyorum, eldeki malzemeleri bir araya getiriyorum. Ne varsa dilimliyorum, doku ve keskinlik için krema benzeri ya da tuzlu bir şeyler ekliyorum, ardından her şeyi zeytinyağı ve bir avuç bitkiyle tatlandırıyorum. Eve konuk geliyorsa ya da sıcaklıklar iştahınızı geri getirecek kadar düşmüşse yaz salatalarını ana yemeğe dönüştürmek de mümkün. Bu aralar benim stratejim, salatanın üzerine biraz çabucak ızgara edilmiş veya yüksek ısıda pişirilmiş karides eklemek. Mozzarella ve domatesle de salatalık ve soğanla da iyi sonuç veriyor. Kavun ve beyaz peynir ile ise harika...

Yazının tamamını görebilmek için lütfen abone olun. ABONE OL Aboneyseniz üye girişi yapınız.
Oksijen'e e-gazete aboneliği ile edineceğiniz avantajlar; Oksijen yazarlarının tüm yazılarına erişim Gazeteoksijen.com üzerinden 7/24 güncel haber erişimi Her gün e-posta kutunuza gelen Oksijen bülteni Gazete Oksijen, O2 ve özel yayın arşivine erişim

Hesap oluşturun

veya
Zaten üye misiniz? Üye girişi yapın