Margaux Laskey / The New York Times
Yunan usulü beyaz peynirli tavuk
Yunan usulü tavuk suvlaki, Yunan salatası ve cacıkinin kombinasyonu bir yemek. Kemiksiz tavuk butları otlu, sarımsaklı yoğurtla kaplanıyor, içi yumuşayana, dışı kıtır kıtır olana kadar kızartılıyor.
