15 Nisan 2024, Pazartesi
Haber Giriş: 25.01.2024 14:31 | Son Güncelleme: 26.01.2024 14:35

Acelesi olanlara küçük lüks: Akçaağaç şuruplu tereyağlı tavuk

Misafirlerinizi gösterişli bir ana yemekle ağırlamak istiyorsunuz ama hiç zamanınız yok. Panik yapmayın, bazı “büyük” lezzetler en sade yemeklerden de kısa sürer. İşte hayat kurtaran Akçaağaç şuruplu tereyağlı tavuk tarifi
Akçaağaç şuruplu tavuk evinizi harika kokularla dolduracak (Fotoğraf:  Con Poulos/The New York Times)
Akçaağaç şuruplu tavuk evinizi harika kokularla dolduracak (Fotoğraf:  Con Poulos/The New York Times)

Emily Weinstein / The New York Times

Akçaağaç şuruplu tereyağlı tavuk

Bu basit kızarmış tavuk tarifi akçaağaç ve biberiyenin klasik sonbahar lezzetlerini erimiş tereyağı ile birleştiriyor. Evi de harika kokularla dolduran, tatlı-tuzlu bir tarif. Hafifçe kahverengileşen tereyağı ve akçaağaç şurubunun içindeki şeker tavuğun dışının karamelize olmasına yardımcı oluyor. Yemeğin artakalan bol tereyağlı suyunu da sofraya getirmeyi ihmal etmeyin. Pirinç pilavının üzerinde harika oluyor.