İstanbul‘da mutlaka denenmesi gereken 10 yemek

Amerikalı yemek ve seyahat dergisi Saveur yeni sayısında İstanbul’un özünü yakalamak için denenmesi gereken 10 yemeğe ve bunların tadılabileceği restoranlara yer verdi. Haberi kaleme alan Anya Von Bremzen, 1980’lerde öğrenci olarak geldiği İstanbul’a yerleşmiş. İşte onun seçtiği yemekler ve bunları sunan favori mekanları