22 Haziran 2025, Pazar
Abone Ol Giriş yap
Haber Giriş: 02.06.2025 11:01 | Son Güncelleme: 03.06.2025 11:16
Makaleyi sesli dinle • 1:02

Neolonca ile Kültürel Bellekten Sofraya: Türk Mutfağı Haftası’na özel sergi ve tadım deneyimi

Neolonca, kültürel mirası aktarma misyonunun bir parçası olarak, Türk Mutfağı Haftası kapsamında, Dışişleri Bakanlığı İstanbul Temsilcisi Büyükelçi Ayşe Sözen Usluer’in ev sahipliğinde düzenlenen resepsiyona katıldı
Neolonca ile Kültürel Bellekten Sofraya: Türk Mutfağı Haftası’na özel sergi ve tadım deneyimi
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

Dışişleri Bakanlığı İstanbul Temsilcisi Büyükelçi Ayşe Sözen Usluer’in ev sahipliğinde Temsilcilik’te gerçekleştirilen resepsiyona, İstanbul Valisi Davut Gül, yabancı diplomatik misyon temsilcileri ve çok sayıda davetli katıldı.

Geleneksel zanaatkârlığı modern bir bakış açısıyla yeniden yorumlayan Neolonca’nın kurucusu Banu Yentür’ün küratörlüğünde, Anadolu mutfağına getirdiği zarif ve yenilikçi yaklaşımıyla tanınan ve hafıza, yerellik ve yaratıcılığı lezzet üzerinden ustalıkla bir araya getiren şef Sinem Özler’in özel olarak hazırladığı tadım menüsü eşliğinde gerçekleşen resepsiyonda, sunumlar Neolonca’nın özenle seçilmiş parçalarıyla yapıldı.

Ayşe Sözen Usluer, etkinlikte yer alan Banu Yentür’ün Türk kültürünü yaşatmanın ve tanıtmanın çabası içerisinde olduğunu aktararak, Yentür’ün çalışmalarının bugünkü programın düzenlenmesi için önemli bir ilham ve motivasyon kaynağı olduğunu dile getirdi.

Her biri bir sanat eseri niteliğindeki Neolonca ürünleri, zanaatkarların hünerli ellerinden çıkıyor. Bu tasarımlar, mirasımızın estetik izlerini yansıtarak geleneklerin ilham verici zenginliği, günümüz tasarım anlayışıyla geleceğe anlamlı bir iz bırakıyor.