Sıra alabalıkları soframıza taşımakta

Deniz mi çiftlik mi? Restoranda balık siparişi vermeden sormamazlık edemediğimiz o soru... Metro Türkiye Taze Balık Kategori Müdürü Seçil Yılmaz “O balığı 25 yıl sonra yiyemedikten sonra bugün yiyebiliyor olmanın ne kadar önemi var!” diyor ve ekliyor “Bundan 20-30 yıl sonra şu anda tattığımız birçok balığı maalesef bulamayabiliriz. Bu yüzden ‘sürdürülebilir balık’ bizim satın alma stratejimizin temelini oluşturuyor.”