TÜİK verilerine göre 2001’de 600 bin ton olan zeytin üretimi, 2023’te 1 milyon 520 bin tona yükseldi. Geçen yıl Türkiye’de zeytin üretimi, önceki yıla göre yaklaşık yüzde 150 artarak bir rekora imza attı ve 3 milyon 750 bin tona ulaştı. Tüm bunların sonucu olarak, son yıllarda sağlıklı yaşama olan ilginin de artmasıyla birçok yeni Türk zeytinyağı markası ortaya çıktı. Bunlardan biri de NovaVera. Kurucusu Bahar Alan, 2016’da 20 yıllık kurumsal hayatını bırakıp “sağlıklı bir zeytinyağı” yapma arzusuyla bir maceraya atılmış.
Yazının tamamını görebilmek için lütfen abone olun. ABONE OL
Aboneyseniz
üye
girişi
yapınız.
Oksijen'e e-gazete aboneliği ile edineceğiniz avantajlar; Oksijen yazarlarının tüm yazılarına erişim Gazeteoksijen.com üzerinden 7/24 güncel haber erişimi Her gün e-posta kutunuza gelen Oksijen bülteni Gazete Oksijen, O2 ve özel yayın arşivine erişim
