Dondurmayı neden bu kadar çok seviyoruz?

Her ne kadar dondurma üreticileri ürünleri için 4 mevsim zevki dese de insanlar genellikle bir tutam güneşi görünce dondurmaya duydukları tutkuyu hatırlamaya başlıyor. Çünkü dondurma bizim için sadece bir lezzet değil aynı zamanda hayallerimiz ve anılarımızla bağlantı kurmamızı sağlayan bir araç. Dondurma bize rahatlığı, mutluluğu, güneşli öğleden sonralarını, denizi ve tatilleri hatırlatıyor. 2017 yılında, kültür yazarı Matt Siegel, bu dondurma aşkını anlatmak için Avusturya’da yapılan bir araştırmaya dikkat çekti. Araştırmada tatlılar içinde dondurmanın, çikolata ve meyveli yoğurt gibi diğer tatlılardan daha çok psikolojik rahatlık yarattığı belirlendi. Hem de bu sonuç cinsiyetten bağımsız olarak hem kadınlarda hem de erkeklerde görüldü.