Bundan sadece 20 yıl önce tüm dünyada 185 milyon diyabet hastası vardı. 2015’te bu rakam 415 milyona yükseldi. 2040 yılına gelindiğinde, 1 milyar şeker hastası olabileceği konusunda alarm çanları çalıyor. Birçok uzmana göre işlenmiş paketli gıdalarda kullanılan tatlandırıcılar bu krizin başlıca sebebi. Şekerden kaçayım derken yapay tatlandırıcılara yönelen insanlar da belki daha az kalori aldıklarını düşünüyor ama her yeni araştırma yapay tatlandırıcıların sağlığa zararlarını ortaya koymaya devam ediyor.
Haber Giriş: 10.03.2023 04:30 | Son
Güncelleme: 11.03.2023 23:05
Tatlandırıcılar ne kadar güvenli?
Şeker birçok uzmana göre ‘zehir’den farksız. Şeker alternatifi olarak milyonların kullandığı yapay tatlandırıcılar da mercek altında. Türkiye’de de satılan eritritol tatlandırıcının damar tıkanıklığı, kalp krizi, inme ve ölüm riskini artırdığı ortaya çıktı
Yazarlar
